I Festival Hanami Gastronómico

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Dentro del II Festival Hanami “Reino de los Mallos” se va ha realizar el I Hanami Gastronómico, que tiene por objeto dar a conocer las costumbres culinarias de Japón. Para ello se ha organizado unas charlas de divulgación Huesca sobre la cocina de primavera en Japón, la cocina de otoño y una charla sobre la historia de la cocina japonesa y la Influencia Occidental  en la cocina tradicional Japonesa, como Omuletsu, korokke, sukiyaki casutela, etc.  Kumiko Fujimura.  La realización de  talleres de “viaje al interior de las flores comestibles” por  Laura Carrera. Un taller profesional de hostelería, dirigido a profesionales. Una feria hanami-agroalimentaria y una degustación hanami.

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